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食品饮料净化工程方案设计

根据国家关于食品/饮料的生产许可管理的细则,对于食品/饮料的洁净生产车间的环境,进行空气洁净度的控制需达到十万级洁净度即ISO8级。一、食品/饮料洁净车间说明:食品/饮料无菌洁净车间,尽量与外界隔离,不能穿行或受其他因素干扰。食品/饮料无菌洁净车间的大小依生产工艺需要而定,一般由更衣间、缓冲间、风淋室......

洁净室缓冲间有什么设计要求?

缓冲间主要用于物流传递过程中不同洁净区的的缓冲,避免气流直通,不同级别洁净车间之间防止交叉污染。达到所谓“缓冲”的效果有什么设计要求?